Berlins bekannteste Straßenbahnlinie ist die M10. Auf rund zehn Kilometern fährt sie in einem östlichen Bogen auf einer Strecke voller Gegensätze: Von Moabit über den Hauptbahnhof durch Mitte, Prenzlauer Berg bis zur Warschauer Straße in Friedrichshain. Vorbei an Geschichte und Geschichten.

Flessa Bräu

So kommt Berlins bekannteste Tram-Line auch an der Kulturbrauerei Flessa Bräu vorbei. Die kleine Brauerei mitten in Berlin setzt auf Qualität. Mit viel Liebe und Sorgfalt wird das gute, authentische Kiezbier in dem eigenen Sudhaus gebraut.

Maltman® von Sommer

Für die Herstellung der Biere werden nur erlesene Rohstoffe, wie Malz und Biomalz sowie Hopfen und Biohopfen aus verschiedenen Anbauregionen Deutschlands und Reinsthefen, denen die Biere den besonderen Geschmack verdanken, benutzt. Allerdings wird der Malz nicht in seiner Reinform verwendet, sondern zuvor in einer Malzschrotmühle, dem Maltman® von Sommer gequetscht, um darauhinf im weiteren Entstehungsprozess eines Flessa Bieres eingesetzt zu werden.

_{Textquellen: https://www.rbb-online.de/doku/b/berlin-erfahren/berlin-mit-der-m10.html & https://www.brauerei-flessa.de/}